Apamed Fachschule für Kinesiologie-Ausbildung, Psychologie-Ausbildung, Ausbildung zum Ernährungsberater, Schulmedizinische Ausbildung und Weiterbildungen für Heilpraktiker und Naturheilarzt

Ausbildung Ernährungslehre

Inhalte der Ausbildung Ernährungslehre 

GEmüse.pngDie Grundlagen unserer ganzheitlichen Ernährungslehre (EL) beruhen auf einem Konzept, das auf die westlichen Ernährungswissenschaften der Vollwerternährung nach Koerber/Männle/Leitzmann zurückgreift und mit verschiedenen Naturheilverfahren Verknüpfungen schafft. Weitere Schwerpunkte innerhalb der Ausbildung bilden die Sichtweisen der heutigen Nahrungsmittelsituation in Verbindung mit den verschiedenen Kulturen, die typgerechte Ernährung mit Rücksicht auf Geschlecht und Alter, Aktivität und Passivität, Blutgruppe, etc.

Ein Teil der Theorie wird durch die fachkundige Zubereitung von Lebens- bzw. Nahrungsmitteln während eines Projektkurses in die Praxis umgesetzt. Fallbeispiele werden in der Gruppe besprochen und im Plenum geübt, Kost- und Diätpläne anhand der Beschwerdebilder erstellt. Zur Ergänzung werden verschiedene Verknüpfungen zu anerkannten Naturheilverfahren wie Phytotherapie, Schüsslersalze, etc. geschaffen. 


Von weiterer Bedeutung in der Ernährung ist die orthomolekulare Medizin bzw. Vitalstofflehre, verschiedene Krankheitssymptome als Folge von Mangelerscheinung und die Diätetik unter Einbezug der Krankheitsbilder.

Die Ausbildung gliedert sich in 2 Stufen. Die Stufe 2 kann entweder bei Beginn der Ausbildung oder auch erst während der Stufe 1 gebucht werden.

Ausbildung Ernährungslehre Stufe 1, Basiswissen  =  Zert. Ernährungscoach

Die Ausbildung zum Zertifizierten Ernährungscoach dauert 2 Jahre und beinhaltet ein fundiertes Basiswissen in westlicher Ernährungslehre und Diätetik. Gleichzeitig verschafft sie eine Vernetzung zu Krankheitsbildern. Der Abschluss nach Stufe 1 ermöglicht dem Absolventen, eine Coachingtätigkeit im Wellness-, Fitness- oder Vorsorgebereich sowie in Kindergärten, Schulen und Betreuungsstätten. Sie eignet sich gleichzeitig hervorragend für Menschen aus der Gastronomie, Alters- und Pflegeheimen sowie dem Familienmanagement. Die Ernährungsberatungs-Ausbildung Stufe 1 eignet sich ausserdem sehr gut für Menschen, die bereits eine therapeutische oder beratende Tätigkeit ausüben und die Ernährungslehre als eine wertvolle Ergänzung zur bestehenden Praxis sehen.

Ausbildung Ernährungslehre Stufe 2 – Wissensvertiefung  = Dipl. ErnährungstherapeutIn

cornfield-195642_1280.jpgDie 3-jährige Ausbildung zum/zur Dipl. ErnährungstherapeutIn wird erweitert und abgerundet durch bewährte Therapieansätze aus traditionellen Naturheilverfahren. Ergänzend wird ein Basiswissen in Psychologie, Psychosomatik und Gesprächsführung sowie Marketing, Praxismanagement und Gesetzeskunde durch separate Module erschaffen. Dies ermöglicht dem angehenden Ernährungstherapeuten, das Beratergespräch mit therapeutischen Anwendungsmöglichkeiten zu kombinieren. Die auf Stufe 1 aufbauende Ausbildung eignet sich für die Tätigkeit in einer eigenen Praxis, Gemeinschafts- oder Arztpraxen, Alters- und Pflegeheimen, Einzel- sowie Gruppenbetreuung in Firmen und sozialen Einrichtungen. Ein fundiertes medizinisches Basiswissen wird für diese Ausbildung vorausgesetzt. Dieses wird in einem separaten Lehrgang angeboten.

Ausbildung Ernährungslehre Stufe 1:

Zert. Ernährungscoach, Dauer: 2 Jahre 

Ausbildung Ernährungslehre Stufe 1 + 2:

Dipl. ErnährungstherapeutIn, Dauer: 3 Jahre

Ausbildung Ganzheitliche Ernährungslehre bei Apamed:

Zusatzkosten Stufe 1

  • CHF 400.-- ca. für Manuale und Skripte
  • CHF 250-- Prüfungsgebühren Ernährungscoach
  • CHF 500.-- ca. Hotel und Verpflegung Praxiswoche

Zusatzkosten Stufe 2
(zzgl. zu Stufe 1)

  • CHF   100.-- ca. für Manuale und Skripte
  • CHF   930.-- Prüfungs- und Diplomgebühren
  • CHF 4'350.-- Tronc Commun MG 2: Schulmedizin (für KK-Registrierung obligatorisch)
    Wenn Sie einen reglementierten Abschluss im Gesundheitswesen haben, können Sie vom Besuch des Medizinischen Basiswissens befreit werden.

Bereich

Ernährungslehre

Typ

Ausbildung

Kursbezeichnung

Ausbildung Ganzheitliche Ernährungslehre

Dozenten

Beck Lea Boller Berger Arlette Bänziger Erica Kaufmann Daniela Koch-Cadosi Noemi Konopka Ute-Christine Mend Matthias Sprecher Stefanie Taverna Teija

Kursangebot    Preise in CHF

Ausbildung Ganzheitliche Ernährungslehre
 31.10.2025-23.11.2029  09:15-17:15
18'485.00
zzgl. Lehrmittel, Zertifikats- und Prüfungsgebühren

Demnächst starten:

Kurs Datum Typ S
Hormon-Yoga 08.11.2024 S LP
Östliche Ernährung 08.11.2024 S  
SIPS 1 (HK-22) 08.11.2024 S WL
Ausbildung Holistische Kinesiologie inkl. Praktikum und Tronc Commun (ohne MG 2) Abschluss: Branchenzertifikat 08.11.2024 A  
BG 1 - Gesundheitsverständnis, Menschenbild, Ethik (HK-24) 08.11.2024 A  
TfH I - IV 09.11.2024 S  
TraumatherapeutIn 12.11.2024 S X
Trauma in Geist, Gehirn und Körper 16.11.2024 S  
RESET 2 Kursleitung: Silvia Seward 18.11.2024 S LP
Schnuppertag Klangschalen Therapie 20.11.2024 S  
EFT - Befreien Sie Ihr inneres Kind 21.11.2024 S  
Abendvortrag Online: Brauchen Kinder eine Zahnspange? 21.11.2024 S  
Wasser 22.11.2024 S WL
Orthomolekulare Medizin II Mineralstoffe und Spurenelemente 22.11.2024 S  
MG 3 - KlientInnensicherheit / TherapeutInnensicherheit (HK-21-2) 23.11.2024 A  
Im Element (Fünf Elemente Balance) 23.11.2024 S  
Wie Hormone meinen Alltag beeinflussen 26.11.2024 S LP
Kinesiologie mit Kindern 27.11.2024 S  
BG 2 - Teil 1: Berufsidentität (CT-24) 30.11.2024 A WL
Voice Dialogue I 30.11.2024 S X
Brain Gym II 30.11.2024 S  
Personzentrierte Gesprächsführung Modul 2024-2 30.11.2024 S  
Hypnose-Therapie Modul 2 02.12.2024 S  
Info-Abend Dezember 03.12.2024 I  
SIPS 2 06.12.2024 S  
Ernährung bei AD(H)S und MS 07.12.2024 S X
Polyvagal-Theorie 10.12.2024 S  
SIPS 3 03.01.2025 S  
Orthomolekulare Medizin I Vitamine und Vitaminoide 03.01.2025 S  
EMDR TherapeutIn/ Coach 08.01.2025 S X
AP III + IV - Can Opener + Basket Weaver 09.01.2025 S  
Ernährung und Stress 10.01.2025 S  
Voice Dialogue II 11.01.2025 S  
Brain Gym I 11.01.2025 S  
Gewaltfreie Kommunikation 1 11.01.2025 S WL
Integrative Paarberatung 13.01.2025 S  
Emotionalität stärken: Die Pesso-Therapie 14.01.2025 S  
TfH Metaphern 18.01.2025 S  
Abendvortrag Online: Brauchen Kinder eine Zahnspange? 23.01.2025 S  
Orthomolekulare Medizin II Mineralstoffe und Spurenelemente 24.01.2025 S  
Chakra Balancing 25.01.2025 S  
Im Element (Fünf Elemente Balance) 25.01.2025 S  
AP - PRY und Zentrierung 30.01.2025 S  
Homöopathische Hausapotheke 31.01.2025 S  
Systemische Aufstellungen in der Kinesiologie mit dem Schachbrett 31.01.2025 S WL
Lernwerkstatt HFP - KT 04.02.2025 S  
Stoffwechselerkrankungen I 07.02.2025 S  
VM 1 - Pathophysiologie / Diätetik I 07.02.2025 A  
Voice Dialogue III 08.02.2025 S  
Gewaltfreie Kommunikation 2 08.02.2025 S  
Therapeutische Klangschalen-Behandlungen 10.02.2025 S  
Abendvortrag Online: Brauchen Kinder eine Zahnspange? 13.02.2025 S  
Vollwertkost 1 14.02.2025 S  
BG 1 - Gesundheitsverständnis, Menschenbild, Ethik (CT-24) 15.02.2025 A WL
Tools of the Trade 15.02.2025 S  
AP III + IV - Can Opener + Basket Weaver 20.02.2025 S  
Frühkindliche Reflexe 27.02.2025 S WL
AP and the Brain 28.02.2025 S  
RESET 1 Kursleitung: Nick Mens 03.03.2025 S  
Vertiefungstag 1 05.03.2025 S  
Ernährungsformen 07.03.2025 S  
NLP - Neurolinguistisches Programmieren 08.03.2025 S  
Gestalttherapie / Gestaltberatung Modul 2025 08.03.2025 S  
Blockaden und Glaubenssätze auflösen 11.03.2025 S  
Stoffwechselerkrankungen II 14.03.2025 S  
BG 2 - Teil 1: Berufsidentität (HK-24-2) 14.03.2025 A  
AP - PRY und Zentrierung 20.03.2025 S  
SG - Psychologie, Kommunikation, Gesprächsführung (HK-24) 21.03.2025 A  
BG 2 - Teil 2: Praxisführung (CT-22) 22.03.2025 A  
QuantumRegenesis 24.03.2025 S  
Die Leber 24.03.2025 S  
AP I - Blütenessenzen und Tibetanische Achten 28.03.2025 S  
Essentielle Lebenskinesiologie 28.03.2025 S  
EMDR Fachschulung zur Behandlung von Tinnitus 31.03.2025 S  
Hypnose-Therapie Modul 1 31.03.2025 S  
Reflexintegration nach Wolfgang K. Fischer© 31.03.2025 S  
Vertiefungstag 2 02.04.2025 S  
Personzentrierte Gesprächsführung Modul 2025-1 05.04.2025 S  
Basiswissen Psychopathologie 08.04.2025 S  
Osteoporose - Ernährung in den Wechseljahren und im Alter 11.04.2025 S  
AP II - Muskelmonitoring 11.04.2025 S  
Touch for Health Vertiefung 11.04.2025 S  
Selbstbehandlung mit Zero Balancing 11.04.2025 S  
Transaktionsanalyse Modul 2025 12.04.2025 S  
BG 2 - Teil 2: Praxisführung (HK-22-2) 12.04.2025 A  
Wie Hormone meinen Alltag beeinflussen 22.04.2025 S  
Vorbereitung auf die Peri Menopause 24.04.2025 S  
Ausbildung Holistische Kinesiologie inkl. Praktikum und Tronc Commun (ohne MG 2) Abschluss: Branchenzertifikat 25.04.2025 A  
AP and the Brain 25.04.2025 S  
Lebensmittel-Qualität und Lebensmittel-Kunde 25.04.2025 S  
One Brain 25.04.2025 S  
TfH I - IV 26.04.2025 S  
MG 3 - KlientInnensicherheit / TherapeutInnensicherheit (CT-22) 26.04.2025 A  
Tiefenpsychologie und Traumarbeit 1 01.05.2025 S  
Gastroenterologie I 02.05.2025 S  
Dipl. Psychsoziale/r BeraterIn 03.05.2025 A  
Hat der Darm Charme? 05.05.2025 S  
Ausbildung A MG 2 Online - Donnerstag Abend - Dauer 1 Jahr 08.05.2025 A  
BG 1 - Gesundheitsverständnis, Menschenbild, Ethik (HK-24-2) 09.05.2025 A  
Systemische Aufstellungen in der Kinesiologie mit dem Schachbrett 09.05.2025 S WL
Heilung aktivieren 09.05.2025 S  
Hypnose-Therapie Modul 2 12.05.2025 S  
Omega 3 & Vitamin D 15.05.2025 S  
Optimale Gehirnorganisation 16.05.2025 S  
Vollwertkost 2 16.05.2025 S  
MG 3 - KlientInnensicherheit / TherapeutInnensicherheit (HK-22) 17.05.2025 A  
RESET 1 Kursleitung: Nick Mens 19.05.2025 S  
Kinesiologie mit Kindern 20.05.2025 S  
Schamanische Rituale und Räuchern: Einführungsseminar 20.05.2025 S  
Gastroenterologie II 23.05.2025 S  
BG 2 - Teil 2: Praxisführung (HK-23) 24.05.2025 A  
Vegetative Systems & Chakra Works© (Seven Chi Keys) 27.05.2025 S  
Einführung in den Schamanismus 29.05.2025 S  
Hochsensibilität 03.06.2025 S  
SIPS 1 13.06.2025 S WL
Nierenerkrankungen 14.06.2025 S  
Brain Gym II 14.06.2025 S  
Systemische Beratung Sommer 2025 14.06.2025 S  
Polyvagal-Theorie 16.06.2025 S  
Peri und Menopause meistern 17.06.2025 S  
Abendvortrag Online: Entspannter Kiefer 19.06.2025 S  
Essentielle Lebenskinesiologie 20.06.2025 S  
Gewaltfreie Kommunikation 1 21.06.2025 S  
Im Element (Fünf Elemente Balance) 21.06.2025 S  
RESET 2 Kursleitung: Nick Mens 23.06.2025 S  
EMDR TherapeutIn/ Coach 28.06.2025 S  
Frühkindliche Reflexe 03.07.2025 S WL
Krankheiten des rheumatischen Formenkreises 04.07.2025 S  
Gewaltfreie Kommunikation 2 05.07.2025 S  
Kinderernährung, Ernährung in Stillzeit und Schwangerschaft, Säuglingsernährung 11.07.2025 S  
Systemische Aufstellungen in der Kinesiologie mit dem Schachbrett 08.08.2025 S  
Brain Gym I 09.08.2025 S  
SG - Psychologie, Kommunikation, Gesprächsführung (CT-24) 15.08.2025 A  
SIPS 2 15.08.2025 S  
TfH Metaphern 16.08.2025 S  
Typisierung: Übersicht der diversen Methoden und Gemeinsamkeiten 16.08.2025 S  
Körperorientierte Psychotherapie nach Pesso Modul 1 19.08.2025 S  
Vertiefungstag 1 20.08.2025 S  
AP III + IV - Can Opener + Basket Weaver 21.08.2025 S  
Ausbildung C MG 2 Hybrid - Montag - Dauer 6 Monate 25.08.2025 A  
Herz-Kreislauferkrankungen - Mediterrane Ernährung 29.08.2025 S  
BG 2 - Teil 1: Berufsidentität 29.08.2025 A  
Orthomolekulare Medizin I Vitamine und Vitaminoide 01.09.2025 S  
Lernwerkstatt HFP - KT 02.09.2025 S  
Edu-Kinestetik für Fortgeschrittene (Edu-K® F) 04.09.2025 S  
Abendvortrag Online: Brauchen Kinder eine Zahnspange? 04.09.2025 S  
SIPS 1 05.09.2025 S LP
Abendvortrag Online: Schnarchen 11.09.2025 S  
SIPS 3 12.09.2025 S  
Säure-Basen-Haushalt 12.09.2025 S  
Voice Dialogue | 13.09.2025 S  
Personzentrierte Gesprächsführung Modul 2025-2 13.09.2025 S  
Vertiefungstag 2 17.09.2025 S  
Abendvortrag Online: Entspannter Kiefer 18.09.2025 S  
Hauterkrankungen 19.09.2025 S  
RESET 1 Kursleitung: Silvia Seward 19.09.2025 S  
Kinesiologie mit Kindern 23.09.2025 S  
AP - PRY und Zentrierung 25.09.2025 S  
Brain Gym II 27.09.2025 S  
Frühkindliche Reflexe 02.10.2025 S  
Ernährungspsychologische Grundlagen Modul 2025/26 03.10.2025 S  
Schnarchen – Risikofaktoren, Ursachen und Lösungen 03.10.2025 V  
Chakra Balancing 04.10.2025 S  
Tools of the Trade 04.10.2025 S  
Reinkarnations-Therapie 08.10.2025 S  
Voice Dialogue || 11.10.2025 S  
BG 2 - Teil 2: Praxisführung (AHP-23) 11.10.2025 A  
Trauma erkennen, bearbeiten und auflösen 13.10.2025 S  
AP and the Brain 17.10.2025 S  
Heilung aktivieren 17.10.2025 S  
Robert Betz 2025 Lass es Liebe sein! 18.10.2025 S  
RESET 1 Kursleitung: Silvia Seward 23.10.2025 S  
Tiefenpsychologie und Traumarbeit 1 23.10.2025 S  
SG - Psychologie, Kommunikation, Gesprächsführung (HK-24-2) 24.10.2025 A  
SIPS 2 24.10.2025 S  
Orthomolekulare Medizin II Mineralstoffe und Spurenelemente 27.10.2025 S  
Reflexintegration nach Wolfgang K. Fischer© 29.10.2025 S  
Essentielle Lebenskinesiologie 31.10.2025 S  
Ausbildung Ganzheitliche Ernährungslehre 31.10.2025 A  
Hypnose-Therapie Modul 1 03.11.2025 S  
Hochsensibilität 03.11.2025 S  
EMDR Fachschulung zur Behandlung von Tinnitus 04.11.2025 S  
Maligne Erkrankungen 07.11.2025 S  
Zürcher Ressourcen Modell 08.11.2025 S  
MG 3 - KlientInnensicherheit / TherapeutInnensicherheit (HK-22-2) 08.11.2025 A  
Ausbildung B MG 2 Hybrid - Montag Abend - Dauer 1 Jahr 10.11.2025 A  
Wie Hormone meinen Alltag beeinflussen 11.11.2025 S  
BG 1 - Gesundheitsverständnis, Menschenbild, Ethik (HK25) 14.11.2025 A  
One Brain 21.11.2025 S  
SIPS 3 21.11.2025 S  
RESET 2 Kursleitung: Silvia Seward 21.11.2025 S  
AP I - Blütenessenzen und Tibetanische Achten 05.12.2025 S  
Hypnose-Therapie Modul 2 08.12.2025 S  
Systemische Aufstellungen in der Kinesiologie mit dem Schachbrett 12.12.2025 S  
Vertiefungstag 1 04.03.2026 S  
Vertiefungstag 2 01.04.2026 S  
Körperorientierte Psychotherapie nach Pesso Modul 2 16.06.2026 S  
BG 2 - Teil 2: Praxisführung (HK-24) 04.07.2026 A  
Ernährung bei AD(H)S und MS 11.07.2026 S  
Schüsslersalze I 02.10.2026 S  
Schüsslersalze II 30.10.2026 S  
Körperorientierte Psychotherapie nach Pesso Modul 3 09.03.2027 S  
BG 2 - Teil 2: Praxisführung (CT-24) 20.03.2027 A  
BG 2 - Teil 2: Praxisführung (HK-24-2) 01.05.2027 A  
MG 3 - KlientInnensicherheit / TherapeutInnensicherheit (CT-24) 22.05.2027 A  

Alle Kurse in der Übersicht

Kategorie: Schulmedizin
Das Modul Medizinische Grundlagen wird in der Apamed im Hybrid Unterricht angeboten.
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Kategorie: Allgemein
Mit Überzeugung sagten wir Ja zu Vantage. Dass die Apamed nun Teil dieser professionellen Bildungsgr…
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Kategorie: Kinesiologie
Endlich ist es soweit - und dieses Mal ist es definitiv und unumstösslich: Kinesiologie ist eine …
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